Larissa es abogada y master en derechos humanos. Fue presidenta y asesora jurídica de la asociación ACCEDER, Acción Estratégica por los derechos humanos. Trabajó también como profesora interina en la Universidad de Costa Rica y fue asesora jurídica para la organización frente por los derechos igualitarios. Participó en numerosos litigios locales e internacionales como litigante y asesora.